Cah Pokchoy Jamur Tofu

Name: Cah Pokchoy Jamur Tofu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Pok Choy (potong2); 2 bh Tofu (potong2); 1 bh Wortel (iris serong); 6 bh Jamur Shitake (belah 2); 1/2 bh Bawang Bombay (iris); 2 bh Bawang Putih (cincang); 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdt Minyak Wijen; Secukupnya Garam, Gula & Merica; Secukupnya Air; 1 sdm Maizenna + sedikit air

Imelda Lim @imeldalim

Source : Vey Alodia's Kitchen

Masakan simple tapi enak 👍
Saya pakai jamur yg ada dirumah, shitake.

Karena pakai shitake kering, jamurnya direndam dulu sampai lembut dan peras jamur sebelum digunakan.

Selamat makan 😋😋

Source : Vey Alodia's Kitchen

Masakan simple tapi enak 👍
Saya pakai jamur yg ada dirumah, shitake.

Karena pakai shitake kering, jamurnya direndam dulu sampai lembut dan peras jamur sebelum digunakan.

Selamat makan 😋😋

Lebih banyak

Cah Pokchoy Jamur Tofu

Imelda Lim @imeldalim

Source : Vey Alodia's Kitchen

Masakan simple tapi enak 👍
Saya pakai jamur yg ada dirumah, shitake.

Karena pakai shitake kering, jamurnya direndam dulu sampai lembut dan peras jamur sebelum digunakan.

Selamat makan 😋😋

Source : Vey Alodia's Kitchen

Masakan simple tapi enak 👍
Saya pakai jamur yg ada dirumah, shitake.

Karena pakai shitake kering, jamurnya direndam dulu sampai lembut dan peras jamur sebelum digunakan.

Selamat makan 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatPok Choy (potong2)
2 bhTofu (potong2)
1 bhWortel (iris serong)
6 bhJamur Shitake (belah 2)
1/2 bhBawang Bombay (iris)
2 bhBawang Putih (cincang)
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Asin
1 sdtMinyak Wijen
SecukupnyaGaram, Gula & Merica
SecukupnyaAir
1 sdmMaizenna + sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Tofu hingga kecoklatan. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih & bombay sampai wangi. Masukkan wortel, beri air secukupnya. Masak hingga wortel matang.
3

Tambahkan jamur, pokcoy & tofu. Aduk2. Bumbui dengan garam, gula, merica, saus tiram & kecap asin. Test rasa.
4

Masukkan minyak wijen dan larutan maizenna. Aduk rata. Hidangkan hangat 😋😋