Dendeng Empal

Name: Dendeng Empal
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi yang empuk aku disini pake entrecote atau bisa pake has sapi bagian dalam 300gr; 7 bawang putih haluskan; 1 sdt Garam; 1 sdt Lada; 100 gr gula aren; 4 siung bawang merah rajang kasar; Minyak untuk menumis dan oven

Ayu van ‘t Hof @friuya

The Netherlands

Mau dendeng tapi mau empal juga? Nah ini resep andalanku dari mbak Andriana. Enak banget suamiku yg londo aja doyan hehe. Biasanya aku makan pake sambel goreng mantap! Selamat mencoba🙂

Lebih banyak

Dendeng Empal

Ayu van ‘t Hof @friuya

The Netherlands

Mau dendeng tapi mau empal juga? Nah ini resep andalanku dari mbak Andriana. Enak banget suamiku yg londo aja doyan hehe. Biasanya aku makan pake sambel goreng mantap! Selamat mencoba🙂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

2 porsi

Daging sapi yang empuk aku disini pake entrecote atau bisa pake has sapi bagian dalam 300gr
7bawang putih haluskan
1 sdtGaram
1 sdtLada
100 grgula aren
4 siungbawang merah rajang kasar
Minyak untuk menumis dan oven

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong daging tipis tipis. Campur dg bawang putih, gula aren dan lada juga garam.
2

Siapkan oven, panaskan 10menit 180 derajat. Ambil loyang dan baluri dengan minyak. Taro daging diatasnya. Oven 8 menit pertama suhu 200 lanjut di balik 7menit di oven. Total oven 15 menit. Jgn terlalu kering, krn nanti akan di tumis lagi.
3

Ambil pan panaskan minyak dan tumis bawang merah. Jika sudah harum, masukan daging yang sudah di oven. Tumis bersamaan. Selesai! Yum!