Beef Patty

Name: Beef Patty
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi giling; Bumbu Halus :; 3 bh bawang putih besar; 1 bh bawang merah besar; 2 butir kemiri; 1 sdt Lada bubuk; 1 1/2 sdm garam; Bumbu Tambahan; 2 sdm kaldu jamur (me: totole); 1 sdm kecap inggris; 3 sdm saori saos tiram; 8 sdm minyak wijen; 1 Butir telur; secukupnya Bawang bombay cincang; 10 sdm tepung panir/tepung roti

Ika Buana Putri @ikabuanaputri

Jakarta Utara

Beef Patty

Ika Buana Putri @ikabuanaputri

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

400 grdaging sapi giling
Bumbu Halus :
3 bhbawang putih besar
1 bhbawang merah besar
2 butirkemiri
1 sdtLada bubuk
1 1/2 sdmgaram
Bumbu Tambahan
2 sdmkaldu jamur (me: totole)
1 sdmkecap inggris
3 sdmsaori saos tiram
8 sdmminyak wijen
1 Butirtelur
secukupnyaBawang bombay cincang
10 sdmtepung panir/tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan semua bumbu halus
2

Campurkan bumbu halus dan bumbu tambahan kedalam daging gilingnya,. Aduk rata.
3

Yang terakhir masukan tepung panir, aduk rata, jika masih lembek bisa tambahkan lagi tepung panirnya. Koreksi rasa..Jika kurang bisa tambahkan lada/garam/kaldu jamurnya ya momies.
4

Terakir bentuk bulat lalu siapkan plastik, lalu pipihkan beefnya diatas plastik jangan terlalu tebal supaya pas di pan matang merata.
5

Beef patty siap di pan ya mommies. Bisa langsung masuk freezer juga ya. Sedikit tips, jangan masak beef patty dalam keadaan beku.