Ayam goreng saos mentega

Name: Ayam goreng saos mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam potong kecil; 3 helai daun bawang; 3 bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 bawang bombay; 4 bawang putih; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm saos tiram; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm minyak wijen; 3 sdm mentega; 1/2 gelas air

Olahan Rulis @rulis123

Banjarmasin

Pencinta ayam jadi dimasak apapun nikmat rasanyaaa, 🙂

Lebih banyak

Ayam goreng saos mentega

Olahan Rulis @rulis123

Banjarmasin

Pencinta ayam jadi dimasak apapun nikmat rasanyaaa, 🙂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam potong kecil
3 helaidaun bawang
Bahan merinasi yang dihaluskan ;
3bawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
Bahan saos mentega;
1bawang bombay
4bawang putih
1 sdmkecap asin
1/2 sdmsaos tiram
1/2 sdmgula pasir
1 sdmminyak wijen
3 sdmmentega
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil lalu campurkan dengan bumbu merinasi yg sudah dihaluskan sambil diremas remas, biarkan kurleb 30 menit
2

Setelah 30 menit lalu goreng ayam sampai golden brown... Sisihkan
3

Potong bawang Bombay bentuk panjang, dan cincang halus bawang putih lalu tumis sampai harum dan layu.
4

Masukan sedikit air ke tumisan bawang juga mentega, saos2, gula, garam kaldu jamur dan minyak wijen biarkan agak mendidih, lalu masukan ayam yang sudah digoreng aduk2 bentar, dan biarkan meresap terakhir masukan daun bawang aduk2 sampi layu..., Matang deh ayam goreng saos mentega...🧑‍🍳