બ્રોકોલી વિથ મિક્સ વેજીટેબલ સૂપ (Broccoli mix veg soup Recipe in Gujarati)

Name: બ્રોકોલી વિથ મિક્સ વેજીટેબલ સૂપ (Broccoli mix veg soup Recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ બ્રોકોલી; 1 ગાજર; 2 લીલી ડંગળી ના પાન; 5 કળી લસણ; 1 મીડિયમ કેપ્સિકમ; 4-5 બદામ; 2 સ્પૂન બટર; મીઠુ; સંચળ; 2 સ્પૂન મિલ્ક પાઉડર

Ami Thakkar @cook_25487299

#GA4
#week20

વધુ વાંચો

બ્રોકોલી વિથ મિક્સ વેજીટેબલ સૂપ (Broccoli mix veg soup Recipe in Gujarati)

Ami Thakkar @cook_25487299

સાચવેલ

ઘટકો

250ગ્રામ બ્રોકોલી
1ગાજર
2લીલી ડંગળી ના પાન
5કળી લસણ
1મીડિયમ કેપ્સિકમ
4-5બદામ
2 સ્પૂનબટર
મીઠુ
સંચળ
2 સ્પૂનમિલ્ક પાઉડર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

એક પેન માં બટર લો તેને ગરમ કરો મેલ્ટ થાય એટલે તેમાં લસણ અને ડુંગળી ના પાન નાખો. હવે 2 મિનિટ સુધી હલાવો ને પછી તેમાં ગાજર કેપ્સિકમ ના ટુકડા ના ખો. 2 મિનિટ ફ્રાય થવા દો. હવે તેમાં થોડું પાણી નાખી માથે લીડ મૂકી ચડવા દો. 5મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરો. ને ઠંડુ થાય મિશ્રણ એટલે તેને મિક્સચર માં પાણી નાખી ફેરવો. તેને ફરી પેન માં ગરમ કરી ઉકાળવું.... 4 થી 5 મિનિટ પછી બંધ કરી સર્વ કરવું....
2