Ροζ Cupcakes 🧁

Name: Ροζ Cupcakes 🧁
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 180 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 150 γρ κρυσταλλική ζάχαρη; 120 γρ γάλα; 2 αυγά; 1 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή σκόνη; 125 γρ βούτυρο; 1/2 σοκολάτα μαύρη; Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής; Ζάχαρη άχνη

𝓢𝓹𝓲𝓻𝓲𝓭𝓸𝓾𝓵𝓪 𝓴𝓪𝓷𝓽𝔃𝓲 @spiridoulak

𝓒𝓸𝓻𝓯𝓾

#sweet

Δες περισσότερα

Ροζ Cupcakes 🧁

𝓢𝓹𝓲𝓻𝓲𝓭𝓸𝓾𝓵𝓪 𝓴𝓪𝓷𝓽𝔃𝓲 @spiridoulak

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40-45 λεπτά

12 μερίδες

180 γραλεύρι που φουσκώνει μόνο του
150 γρκρυσταλλική ζάχαρη
120 γργάλα
2αυγά
1 1/2 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας ή σκόνη
125 γρβούτυρο
1/2σοκολάτα μαύρη
Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Ζάχαρη άχνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40-45 λεπτά

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου αντιστάσεις πάνω κάτω.
2

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη με έναν αυγοδάρτη.
3

Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και ανακατεύουμε συνεχώς.
4

Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας.
5

Προσθέτουμε το αλεύρι και το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ενιαίο χυλό, στην συνέχεια προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής μέχρι να πάρει ένα αρκετά ροζουλι χρώμα.
6

Σε ένα ταψί βάζουμε τις φόρμες για μάφιν. Εκτός και αν έχετε ειδική φόρμα για μάφιν τότε πρέπει να τα βάλετε λίγο βούτυρο για να μην κολλήσουν.
7

Αδειάζουμε ενιαία το μείγμα στις θήκες με τη βοήθεια ενός μεγάλου κουταλιού και προσθέτουμε ένα κομματάκι σοκολάτα και στην συνέχεια το καλύπτουμε από πάνω με μείγμα.
8

Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.
9

Τέλος αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσουν και μετά ξεφορμάρουμε και αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Καλή σας απόλαυση.🧁