Sego Ruwet Semarangan (Nasi+Mie Goreng)
Assalamualaikum..
Rindu sego ruwet.. kalo di Semarang namanya Sego ruwet, Sego itu nasi dan dibilang ruwet atau kusut (kata ini biasa dipakai untuk benang) mungkin karena nasi di campur sama mie jadi kusut. Hehehe..
Walaupun ruwet tapi ini enak banget lho dan ngangenin. Sayangnya ga pakai acar dan kerupuk, jadi kurang lengkap.
Sego Ruwet Semarangan (Nasi+Mie Goreng)
Assalamualaikum..
Rindu sego ruwet.. kalo di Semarang namanya Sego ruwet, Sego itu nasi dan dibilang ruwet atau kusut (kata ini biasa dipakai untuk benang) mungkin karena nasi di campur sama mie jadi kusut. Hehehe..
Walaupun ruwet tapi ini enak banget lho dan ngangenin. Sayangnya ga pakai acar dan kerupuk, jadi kurang lengkap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg halus bawang merah, putih dan cabai merah keriting.
- 2
Panaskan 4 sdm minyak tunggu sampai panas lalu masukkan telur dan orak arik setelah itu masukkan bumbu yang sudah di uleg halus. Tumis hingga matang lalu masukkan buncis dan suwiran ayam. Tunggu hingga buncis layu. Lalu bumbui garam dan kaldu bubuk.
- 3
Kemudian masukkan nasi, mie dan cabai yang dipotong serong aduk hingga rata setelah rata tambahkan kecap aduk terus hingga rata. Koreksi rasa jika rasa sudah pas bisa sajikan dengan taburan bawang merah dan pelengkap acar dan kerupuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar