Ayam Bali YuSilah

Name: Ayam Bali YuSilah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, potong sedang; 4 lbr daun jeruk; 3 sdm kecap manis; secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk; Air secukupnya untuk menumis; Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 ssm ketumbar bubuk; 3 sg bawang putih; 8 bh cabe merah; 5 btr cabe rawit; 4 sg bawang merah; 2 sg bawang putih; 1 cm jahe; 2 btr kemiri; 1 bh tomat

MutiaPS @cook_11955008

jayapura

Resep dari kakak ipar agak ribet dikit tapi enak ... #cookpadcommunity_Jayapura

Lebih banyak

Ayam Bali YuSilah

MutiaPS @cook_11955008

jayapura

Resep dari kakak ipar agak ribet dikit tapi enak ... #cookpadcommunity_Jayapura

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam, potong sedang
4 lbrdaun jeruk
3 sdmkecap manis
secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk
Air secukupnya untuk menumis
Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
Bumbu Iris :
2 cmjahe
2 cmkunyit
Bumbu Oles :
1ssm ketumbar bubuk
3sg bawang putih
Bumbu Tumis :
8 bhcabe merah
5 btrcabe rawit
4sg bawang merah
2sg bawang putih
1 cmjahe
2 btrkemiri
1 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan bumbu iris, 2 lbr daun jeruk dan air secukupnya sampai matang. Angkat. Sisihkan
2

Campurkan bumbu oles dengan garam dan kaldu bubuk sedikit saja. Oleskan ke ayam sampai terlumuri dengan rata. Diamkan sekitar 10 menit.
3

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat. Sisihkan
4

Ambil 3 sdm minyak goreng.
Masukkan bumbu tumis dan 2 lbr daun jeruk. Kecilkan api. Tumis sampai matang. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk Aduk sampai rata.
5

Masukkan ayam. Aduk rata. Angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

MutiaPS @cook_11955008

pada 07 September 2022 05.51

jayapura

suka sekali memasak biarpun bukan yg ahlimenurutku memasak itu adalah seni yang dimainkan oleh pencintanya... tidak peduli seperti apa akan diapresiasi yang penting sudah mengeluarkan segala kemampuan untuk mengolah dengan bahan yang ada dengan caranya sendiri..🙏🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya