Seblak Kuah

Name: Seblak Kuah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe keriting; 1 buah cabe rawit atau sesuai selera; 1 ruas kencur; 2 genggam kerupuk; 1 buah sosis; 1 butir telur; Segenggam kol; Segenggam caisim; secukupnya Air; sesuai selera Garam, gula, dan kaldu jamur

Seblak Kuah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

Bumbu Halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe keriting
1 buahcabe rawit atau sesuai selera
1 ruaskencur
Bahan Lain :
2 genggamkerupuk
1 buahsosis
1 butirtelur
Segenggamkol
Segenggamcaisim
secukupnyaAir
sesuai seleraGaram, gula, dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rendam kerupuk kurang lebih 1 jam.
2

Haluskan bumbu halus.
3

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
4

Masukkan sosis dan masak sebentar.
5

Masukkan kerupuk yang sudah direndam.
6

Beri air sesuai selera. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga kerupuk mulai empuk.
7

Masukkan kocakan telur dan aduk.
8

Setelah telur mulai matang, masukkan kol dan caisim. Masak sebentar saja.