Tongseng diet (no minyak, gula dan santan)

Name: Tongseng diet (no minyak, gula dan santan)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ayam tanpa lemak; Kemangi; 2 bawang putih; 2 bawang merah; 1 ruas kecil kunyit; secukupnya Garam; 1 ruas kecil lengkuas; 1 ruas kecil sereh; 1 ruas kecil jahe; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur (skip); Bawang putih bubuk secukupnya (skip); secukupnya Kecap; 3 buah cabe rawit iris kecil kecil

Miss Ari @cook_7375855

Yogyakarta

Hujan-hujan dan pengen masak yang bikin perut anget, tapi tetep sehat. Jadilah tongseng ini😃

Lebih banyak

Tongseng diet (no minyak, gula dan santan)

Miss Ari @cook_7375855

Yogyakarta

Hujan-hujan dan pengen masak yang bikin perut anget, tapi tetep sehat. Jadilah tongseng ini😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 30 menit

2 orang

100 gramayam tanpa lemak
Kemangi
Bumbu Halus
2bawang putih
2bawang merah
1 ruas kecilkunyit
secukupnyaGaram
Bumbu geprek
1 ruas kecillengkuas
1 ruas kecilsereh
1 ruas keciljahe
Bumbu Pelengkap
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu jamur (skip)
Bawang putih bubuk secukupnya (skip)
secukupnyaKecap
3 buahcabe rawit iris kecil kecil

Tersimpan

Cara Membuat

-+ 30 menit

1

Cuci bersih ayam dan dipotong dadu (selera)
2

Tuang 2 sdm air ke wajan anti lengket, tunggu sampai mendidih, dan masukkan semua bumbu halus dan bumbu geprek, masak hingga agak layu
3

Masukkan ayam, orek sebentar dan masukkan kemangi
4

Beri sedikit air agar tidak terlalu kering dan beri bumbu pelengkap
5

Koreksi rasa dan masak hingga matang
6

Tongseng siap dihidangkan