Terik Tahu

Name: Terik Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh tahu putih, belah 2, goreng hingga berkulit; 65 ml santan instan; Garam; Gula; Kaldu jamur; 3 sdm minyak goreng; Secukupnya air; 4 siung bawang putih, haluskan; 2 btr bawang merah, iris halus; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm kunyit bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 1 lbr daun salam; 1 btg serai, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 1 ruas lengkuas

Eli Rahmawati Kusumah @elrahmakusuma

Yogyakarta

Baru pengen makan bubur nasi sama terik tahu..
Maafkan foto seadanya, pas udah sebagian dimakan, baru ingat belum difoto..

Lebih banyak

Terik Tahu

Eli Rahmawati Kusumah @elrahmakusuma

Yogyakarta

Baru pengen makan bubur nasi sama terik tahu..
Maafkan foto seadanya, pas udah sebagian dimakan, baru ingat belum difoto..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bhtahu putih, belah 2, goreng hingga berkulit
65 mlsantan instan
Garam
Gula
Kaldu jamur
3 sdmminyak goreng
Secukupnyaair
Bumbu :
4 siungbawang putih, haluskan
2 btrbawang merah, iris halus
1 sdmketumbar bubuk
1 sdmkunyit bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
1 lbrdaun salam
1 btgserai, geprek
1 ruasjahe, geprek
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah hingga kecoklatan. Masukkan bawang putih halus, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, daun salam, serai, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
2

Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan tahu.
3

Tambahkan santan, gula, garam, merica, kaldu bubuk. Aduk rata.
4

Sajikan.