#2 Sayur Singgang (Iga Sapi)

Name: #2 Sayur Singgang (Iga Sapi)
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Iga Sapi; 1/4 Kg Daging Sapi (Potong seukuran daging rendang); 500 ml Air; Tomat (sesuai selera); 6 Buah Cabe Merah; 4 Siung Bawang Merah; Salam; Laos; Asam Jawa; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap/Kaldu bubuk

Naylul Muna @naymuna

Resep ini turun temurun dari Nenek-Umi-saya
Cara buatnya simple bgt dan bahan2nya mudah sekali didapat

Yuk moms silahkan di recook, dan kabarin yaahh kalo udah berhasil recooknyaa 🥰

Resep ini turun temurun dari Nenek-Umi-saya
Cara buatnya simple bgt dan bahan2nya mudah sekali didapat

Yuk moms silahkan di recook, dan kabarin yaahh kalo udah berhasil recooknyaa 🥰

Lebih banyak

#2 Sayur Singgang (Iga Sapi)

Naylul Muna @naymuna

Resep ini turun temurun dari Nenek-Umi-saya
Cara buatnya simple bgt dan bahan2nya mudah sekali didapat

Yuk moms silahkan di recook, dan kabarin yaahh kalo udah berhasil recooknyaa 🥰

Resep ini turun temurun dari Nenek-Umi-saya
Cara buatnya simple bgt dan bahan2nya mudah sekali didapat

Yuk moms silahkan di recook, dan kabarin yaahh kalo udah berhasil recooknyaa 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit

2-4 orang

1/2 KgIga Sapi
1/4 KgDaging Sapi (Potong seukuran daging rendang)
500 mlAir
Tomat (sesuai selera)
Bumbu
6 BuahCabe Merah
4 SiungBawang Merah
Salam
Laos
Asam Jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap/Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit

1

Bersihkan Iga, Daging dan bumbu-bumbu
2

Larutkan asam jawa dengan menggunakan Air panas
3

Gongseng (Goreng tanpa minyak) Cabai dan Bawang Merah yang sudah dibersihkan
4

Kemudian ulek cabai dan bawang yg sudah digongseng tadi (tidak perlu halus-halus)
5

Masukkan semua bahan ke dalam panci presto (Laos digeprek, tomat dibelah 2)
6

Lalu masak selama 1 jam 30 menit untuk mendapatkan daging yg empuk dan bumbu yang meresap.
7

Setelah matang, silahkan ditambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.
Biasanya Iga Sapi sudah gurih, kalau saya tidak menambahkan Kaldu bubuk lagi, cukup gula dan garam saja.
8

Selesaaii!!! Silahkan dicoba moms 😊