Sarden Pedas Gurih

Name: Sarden Pedas Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng Sarden; 8-10 bh Cabe Rawit Hijau; 2 bh Cabe Merah (iris serong); 5 bh Bawang Merah (iris); 2 bh Bawang Putih (iris); 1 ruas Jahe (iris); 1 btg Sereh (Geprek); 1-1/2 sdm Saus Tomat; Sedikit Air; Secukupnya Garam, Gula, Merica & Kaldu Jamur

Imelda Lim @imeldalim

Masih ingat cerita pertama kali masak sarden, amis rasanya 😭😭

Belajar dr cookpad, ternyata ada bumbu2 tambahannya 😁
Resep ini jadi andalan saya kalau lagi masak sarden.
Udah enak, pedasnya mantap 👍👍

Masih ingat cerita pertama kali masak sarden, amis rasanya 😭😭

Belajar dr cookpad, ternyata ada bumbu2 tambahannya 😁
Resep ini jadi andalan saya kalau lagi masak sarden.
Udah enak, pedasnya mantap 👍👍

Lebih banyak

Sarden Pedas Gurih

Imelda Lim @imeldalim

Masih ingat cerita pertama kali masak sarden, amis rasanya 😭😭

Belajar dr cookpad, ternyata ada bumbu2 tambahannya 😁
Resep ini jadi andalan saya kalau lagi masak sarden.
Udah enak, pedasnya mantap 👍👍

Masih ingat cerita pertama kali masak sarden, amis rasanya 😭😭

Belajar dr cookpad, ternyata ada bumbu2 tambahannya 😁
Resep ini jadi andalan saya kalau lagi masak sarden.
Udah enak, pedasnya mantap 👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengSarden
8-10 bhCabe Rawit Hijau
2 bhCabe Merah (iris serong)
5 bhBawang Merah (iris)
2 bhBawang Putih (iris)
1 ruasJahe (iris)
1 btgSereh (Geprek)
1-1/2 sdmSaus Tomat
SedikitAir
SecukupnyaGaram, Gula, Merica & Kaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang2, cabe merah, jahe & sereh hingga wangi.
2

Masukkan kuah sarden, tambahkan sedikit air, saus tomat & cabe rawit. Beri garam, gula, merica & kaldu jamur. Masak hingga kuah mendidih, test rasa.
3

Masukkan ikan sarden. Aduk2 rata. (Kalau potongan sardennya besar, saya potong2 dengan sendok kuali, agar kuah meresap sampai kedalam potongan ikan).
4

Jika bumbu sudah meresap, matikan api. Sajikan hangat2.