Sayur lodeh nangka
Sayur kesukaan keluarga saya enak dan nikmat, resep tidak pedas ya karna anak anak saya suka sayur ini. jadi saya buat sambal tersendiri untuk penambah pedas nya.
Sayur lodeh nangka
Sayur kesukaan keluarga saya enak dan nikmat, resep tidak pedas ya karna anak anak saya suka sayur ini. jadi saya buat sambal tersendiri untuk penambah pedas nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus nangka muda/tewel hingga empuk lalu buang airnya,tambahkan santan encer masak dgn api sedang.
- 2
Haluskan b, merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri,kunyit, lalu tumis hingga harum,
- 3
Tambahkan daun salam, serai,laos, tumis hingga layu dan harum. Tambahkan gula dan garam.
- 4
Masukan bumbu pada rebusan tewel dgn santan encer tadi, masak hingga mendidih, lalu masukan santan kental aduk terus jangan sampai santan pecah ya, koreksi rasa, mendidih, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar