58. Pepes Ayam Presto

Name: 58. Pepes Ayam Presto
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 6 lbr daun salam; 2 jempol lengkuas; 1 bh tomat; 2 ikat kemangi; sesuai selera Cabai rawit; 3 batang serai, iris serong; 10 bh bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 bh kemiri; 1 bh cabai merah, buang bijinya; secukupnya Air matang; Garam; Gula; Penyedap jamur

bun_bubi @bunbubi

Bandung

Bandung, 11 Februari 2021 (37/52)

Lagi edisi rajin nih, biasanya tim mevvet upload beberapa jam sebelum waktu habis 🤣

#PejuangGoldenApron3
#RPgoldap3

Menu kesukaan keluarga

Bandung, 11 Februari 2021 (37/52)

Lagi edisi rajin nih, biasanya tim mevvet upload beberapa jam sebelum waktu habis 🤣

#PejuangGoldenApron3
#RPgoldap3

Menu kesukaan keluarga

Lebih banyak

58. Pepes Ayam Presto

bun_bubi @bunbubi

Bandung

Bandung, 11 Februari 2021 (37/52)

Lagi edisi rajin nih, biasanya tim mevvet upload beberapa jam sebelum waktu habis 🤣

#PejuangGoldenApron3
#RPgoldap3

Menu kesukaan keluarga

Bandung, 11 Februari 2021 (37/52)

Lagi edisi rajin nih, biasanya tim mevvet upload beberapa jam sebelum waktu habis 🤣

#PejuangGoldenApron3
#RPgoldap3

Menu kesukaan keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

1/2 ekorayam
6 lbrdaun salam
2 jempollengkuas
1 bhtomat
2 ikatkemangi
sesuai seleraCabai rawit
3 batangserai, iris serong
Bumbu halus
10 bhbawang merah
5 siungbawang putih
5 bhkemiri
1 bhcabai merah, buang bijinya
secukupnyaAir matang
Garam
Gula
Penyedap jamur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam, tunggu 15 menit lalu cuci hingga bersih
2

Siapkan bahan-bahan bumbu halus. Saya menggunakan chopper mito CH 100. Bisa juga memakai blender/uleg dengan cobek
3

Lumuri ayam dengan bumbu halus, biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap
4

Siapkan daun pisang, alasi dengan plastik agar tidak bocor. Beri potongan lengkuas, serai, tomat, kemangi, cabai rawit, daun salam. Beri potongan ayam dan bumbu, kemudian bungkus rapi.
5

Masukan kedalam presto, setelah bunyi hitung waktu kurang lebih 30menit. Jiga memakai kukusan/dandang, memakan waktu kurang lebih 60 menit. Selamat mencoba moms 🙏😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

bun_bubi @bunbubi

pada 11 Februari 2021 17.05

Bandung

Bundanya Bunga dan Bintang. Anak² cantik yang hobbi ngemil dan makan 😂 saya anggota Persit, MUA Certified, Hobi masak dan bereksperimen dengan resep baru, manjakan perut keluarga dengan masakan yang Lezat 😘

Lebih banyak

Komentar (4)

Tatik Winingsih @wiwinz

06 Juli 2021 00.10

Kunyitnya gk ketulis y bun...

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya