มาทำ ซอสเบซาเมล Bechamel Sauce (ซอสครีมขาว) นำเนยใส่ลงในกระทะ เปิดเตา นำแป้งสาลีลงไปผัดกับเนย พอแป้งสาลีเริ่มข้นให้ใส่นมสดลงไป คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ให้คนสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวกันเป็นก้อน คนบ่อยๆ เพื่อไม่ให้แป้งไหม้ติดก้นกระทะ ปรุงรสด้วย เกลือป่น+พริกไทยป่น+ผงนัทเมก (ลูกจันทน์เทศป่น) ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสชาติสามารถเพิ่มเติมได้ตามชอบ รสชาติจะออกเค็มๆมันๆกลมกล่อม เคี่ยวจนข้นขึ้นเล็กน้อย ปิดเตา พักไว้ นำขนมปังมาวางบนพลาสติกแรป จากนั้นทำการรีดกดให้แบนตามรูป

ทาเนยละลายลงไปให้ทั่วขนมปัง

นำแฮมวางเรียงลงไปบนขนมปังมากน้อยตามชอบ

ราดด้วยซอสเบซาเมล Bechamel Sauce (ซอสครีมขาว) ให้ทั่ว

โรยหน้าด้วยชีสมากน้อยตามชอบ

จากนั้นทำการม้วนให้แน่นๆ ม้วนให้ได้ตามรูป พักไว้ 10 - 15 นาที หลังจากได้กำหนดการพัก นำเนยละลายทาลงบนขนมปังโรลให้ทั่ว

ทาเนยลงไปบนกระทะเทปล่อนเล็กน้อย เปิดเตา พอร้อนได้ที่ ใส่โรลขนมปัง วางลงไป

กลิ้งกลับด้านไปมาให้สุก ตามภาพ ให้ได้สีตามที่เราต้องการ สุกแล้วนำขึ้น พักไว้

แยกไข่ขาวกับไข่แดง นำไข่แดงใส่ลงในถุงบีบ ตั้งกระทะ ทาเนยลงไปบนกระทะเทปล่อนบางๆ ใข้ไฟอ่อน พอกระทะเริ่มร้อน นำไข่แดงที่ใส่ในถุงบีบ วางลงไปบนกระทะเป็นรูปหัวใจ ตามภาพ

พอไข่แดงเริ่มสุก นำไข่ขาวที่แยกไว้ใส่ลงไป

พอไข่สุก นำขนมปังโรลวางลงไป จากนั้นทำการม้วน

ม้วนไข่กับขนมปังโรลเสร็จแล้วนำออกมาวางลงในจาน

ทำการตกแต่งจัดเรียงใส่จานตามชอบ

ตัดเป็นชิ้นๆ วางลงในจาน พร้อมเสิร์ฟความอร่อย ให้คนที่เรารัก ❤🥰😍