Tahu tempe saos tiram

Name: Tahu tempe saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu putih(isi 10 bj),potong panjang,goreng; 1 papan sedang tempe,potong panjang,goreng; 4 sdm saos tiram; secukupnya Kecap manis; 11/2 bawang bombai,rajang panjang(sy punya kecil); 4 siung bawang putih,rajang kecil2; 2 biji lombok besar,iris serong; secukupnya Garam,gula,penyedap; secukupnya Minyak goreng untuk menumis; 1 lonjor bawang pray,potong2; 2 lembar daun salam; Air (jika perlu)

Dewi Ismail @dewikartininajib21

makassar

Menu yang satu ini masaknya sangat mudah dan murah.tdk harus berlama2 di dapur.cobain aja deh...!😊.tipsnya goreng tahu dan tempe jangan terlalu kering ya agar teksturnya tdk keras saat di masak.jika bawang bombaynya besar cukup pakai 1 saja.

Lebih banyak

Tahu tempe saos tiram

Dewi Ismail @dewikartininajib21

makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu putih(isi 10 bj),potong panjang,goreng
1 papan sedangtempe,potong panjang,goreng
4 sdmsaos tiram
secukupnyaKecap manis
11/2bawang bombai,rajang panjang(sy punya kecil)
4 siungbawang putih,rajang kecil2
2 bijilombok besar,iris serong
secukupnyaGaram,gula,penyedap
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
1 lonjorbawang pray,potong2
2 lembardaun salam
Air (jika perlu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2nya.tumis bawang bombay dgn secukupnya minyak, tumis hingga harum dan transparan dgn api sedang lalu turunkan bawang putih yg sdh di cacah tumis hingga harum dan matang.menggunakan api sedang
2

Turunkan daun salam aduk rata.tambahkan lombok besar dan sebahagian daun pray(bagian putihnya).
3

Lalu turunkan tahu dan tempe yg sdh di goreng aduk2 dulu biar rata dan meresap bawangnya.lalu turunkan saos tiramnya aduk2 jika agak kering bisa beri air sedikit aja.lalu turunkan kecap manis juga bumbu2 aduk rata.tes rasa lagi ya apa yg kurang bs di tambah sesuai selera.
4

Jika semuanya sdh pas.matikan api, sajikan
Tambahkan bawang pray diatasnya.Happy cooking guys...😉