Rujak Buah Kuah Pindang Khas Bali
Pertama mendengar tentang rujak buah dengan kuah pindang, penisirin bingit, seperti apakah gerangan rasanya?
Kuah rebusan ikan pindangnya yg disiramkan kedalam rujak buah, ternyata tidak mengganggu kesegaran buahnya bahkan menambah gurih rujaknya.
Karena di warung langganan hanya ada ikan pindang kecil, dengan 3 macam buah, dengan jeruk nipis, jadilah rujak buah kuah pindang segar ini.
Yuk dicoba...
Source Nancy johan
#rujakDipindangin
#pejuanggoldenapron3
#mingguke38
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#ResepRhymerwid_RusticKitchen
Rujak Buah Kuah Pindang Khas Bali
Pertama mendengar tentang rujak buah dengan kuah pindang, penisirin bingit, seperti apakah gerangan rasanya?
Kuah rebusan ikan pindangnya yg disiramkan kedalam rujak buah, ternyata tidak mengganggu kesegaran buahnya bahkan menambah gurih rujaknya.
Karena di warung langganan hanya ada ikan pindang kecil, dengan 3 macam buah, dengan jeruk nipis, jadilah rujak buah kuah pindang segar ini.
Yuk dicoba...
Source Nancy johan
#rujakDipindangin
#pejuanggoldenapron3
#mingguke38
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#ResepRhymerwid_RusticKitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Utk kaldu pindang: bersihkan ikan, buang kepala dan isi perutnya, cuci bersih. Rebus air, sereh hingga mendidih lalu masukan ikan pindangnya, masak hingga mendidih dan kuah ikan mengeruh. Angkat dan dinginkan.
- 2
Bersihkan buah-buahan lalu cuci bersih. Potong potong tipis buah sesuai selera. Untuk nanas rendam dgn air garam, 1/2 jaman lalu tiriskan
- 3
Uleg terasi bakar dan cabe rawit, tmbhkn garam, gula dan petis. Uleg kembali. Tmbhkn kaldu pindang. Tata buah2an yg sdh d potong tipis dlm piring. Siram dengan kuah pindang dan beri perasan air jeruk nipis. aduk rata dan cek rasa.
- 4
Simpan dalam kulkas rujak kuah pindang tambah segar sebelum disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar