Ayam Mentega

Name: Ayam Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam tanpa tulang; 3 siung bawang putih cincang; 1/2 bombay iris tebal, boleh lebih kalo suka; 2 sdm mentega; 3 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 2 sdm sauce tiram (1 sdm untuk marinasi, 1 sdm untuk sauce); 1 sdm sauce cabe/ pedas (optional boleh pakai atau tidak); Lada

phia Kitchen @phie_cook05

Pemalang - Blora

Pagi pagi dah hujan, masak yang simple aja ya mom buat sarapan anak anak..

Lebih banyak

Ayam Mentega

phia Kitchen @phie_cook05

Pemalang - Blora

Pagi pagi dah hujan, masak yang simple aja ya mom buat sarapan anak anak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grampaha ayam tanpa tulang
3 siungbawang putih cincang
1/2bombay iris tebal, boleh lebih kalo suka
2 sdmmentega
3 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
2 sdmsauce tiram (1 sdm untuk marinasi, 1 sdm untuk sauce)
1 sdmsauce cabe/ pedas (optional boleh pakai atau tidak)
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan sauce tiram sama Lada sedikit, remas remas, lalu istirahat an kurlen 15 menit dikulkas
2

Lelehkan mentega dalam pan, setelah itu masukkan ayam marinasi goreng sampai semua permukaan ayam kecoklatan
3

Setelah itu masukkan bawang putih cincang, dan bawang bombay, tumis sampai bawang bombay layu
4

Masukkan sauce tiram, kecap Inggris, kecap manis, sauce cabe, aduk sampai matang (tanda matang mentega bening)
5

Siap disajikan sama nasi putih