Asem asem

Name: Asem asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr buncis; 500 gr daging sapi; 10 buah cabe merah(iris serong); 10 buah cabe hijau kriting(iris serong); 4 siung bawang putih(iris); 5 siung bawang merah(iris); 2 buah tomat(pot2); 1 sachet royco sapi; 1 sdt garam; 1 sdt gulapasir; 1 sdt lada bubuk; 200 ml air(kaldu rebusan daging); 3 sdm kecap manis

Bel_Fad @Endah_BelvaFadlan

Madiun Jawa Timur

Ini resep dari ibu saya mirip kyk oseng2 sih tp gpp yg pntg rasanya enak sedep🤭😋😘🥰

Lebih banyak

Asem asem

Bel_Fad @Endah_BelvaFadlan

Madiun Jawa Timur

Ini resep dari ibu saya mirip kyk oseng2 sih tp gpp yg pntg rasanya enak sedep🤭😋😘🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grbuncis
500 grdaging sapi
10 buahcabe merah(iris serong)
10 buahcabe hijau kriting(iris serong)
4 siungbawang putih(iris)
5 siungbawang merah(iris)
2 buahtomat(pot2)
1 sachetroyco sapi
1 sdtgaram
1 sdtgulapasir
1 sdtlada bubuk
200 mlair(kaldu rebusan daging)
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pot ujung buncis buang serat lalu pot sesuai selera cuci bersih sisihkan,daging sapi rebus hingga empuk pot dadu sisihkan
2

Panaskan minyak goreng 5 sdm tumis bumbu bwg merah bwg putih aduk2 hingga harum lalu masukan cabe merah cabe kriting hijau aduk lg hingga rata dan layu masukan buncis beri air(kaldu) aduk2 masukan gula garam lada royco kecap
3

Aduk lg hingga kuah mendidih cek rasa lalu masukan daging dan tomat aduk2 sampe bumbu meresap dan buncis sudah layu matang angkat sajikan.