Cuci bersih entog kemudian potong kecil2

Haluskan semua bahan selain daun salam, daun jeruk, sereh

Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan lalu masukan sereh, salam dan daun jeruk, tumis selama 2 menit.

Masukan entog, tambah kan air sampai entog ter rendam,

Masak selama 1 setengah jama atau sampai bebek lunak, masukan kecap dan gula merah, garam, cek rasa

Masak sampai air mengering dan entog tercampur dengan bumbunya saja, lalu hidangkan