Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram daging sapi (potong kotak); 1 sdm margarin; 1/2 buah bawang bombay (iris kasar); 1 buah wortel uk.kecil (potong korek api); 1 cabe merah besar (bisa ganti paprika); 1 cabe hijau besar (bisa ganti paprika); 1 sdm kecap manis; 1-1 1/2 sdm lada hitam geprek (sesuai selera); Sejumput garam (sesuai selera); Jamur penyedap (sesuai selera); Secukupnya air; 2 siung bawang putih (cincang halus); 1 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt gula; 1 sdt maizena; 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air)

dinko @dinko34

Yuk bikin sapi lada hitam ☺️

Lebih banyak

Sapi lada hitam

dinko @dinko34

Yuk bikin sapi lada hitam ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

150 gramdaging sapi (potong kotak)
1 sdmmargarin
1/2 buahbawang bombay (iris kasar)
1 buahwortel uk.kecil (potong korek api)
1cabe merah besar (bisa ganti paprika)
1cabe hijau besar (bisa ganti paprika)
1 sdmkecap manis
1-1 1/2 sdmlada hitam geprek (sesuai selera)
Sejumputgaram (sesuai selera)
Jamur penyedap (sesuai selera)
Secukupnyaair
bahan marinasi
2 siungbawang putih (cincang halus)
1 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
1 sdtgula
1 sdtmaizena
bahan pengental
1 sdtmaizena (larutkan dgn sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan marinasi kemudian masukkan daging,,,,aduk rata,,diamkan selama 30 mnt dan masukkan ke dlm kulkas
2

Panaskan margarin masukkan daging yg sudah dimarinasi hingga matang,,,
3

Masukkan wortel, bawang bombay,cabe merah besar & cabe hijau besar..aduk rata
4

Tambahkan air, kecap manis, lada hitam, jamur penyedap, garam,,aduk rata dan koreksi rasa
5

Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan bumbu meresap...lalu sajikan😉