Orek Tempe Kukus

Name: Orek Tempe Kukus
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 15 buah cabe ijo; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Kecap manis; Saos tiram; 2-3 cm jahe geprek; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Kaldu bubuk; Garam; Gula merah

Priska Pratiwi @prue

Yogyakarta

Terinspirasi dari menu diet sehat para wanita yang ingin tetep bisa makan enak walaupun sedang diet.
#PejuangGoldenApron3
#TimGulaJawa

Lebih banyak

Orek Tempe Kukus

Priska Pratiwi @prue

Yogyakarta

Terinspirasi dari menu diet sehat para wanita yang ingin tetep bisa makan enak walaupun sedang diet.
#PejuangGoldenApron3
#TimGulaJawa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1 papantempe
15 buahcabe ijo
Bumbu
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Kecap manis
Saos tiram
2-3 cmjahe geprek
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Kaldu bubuk
Garam
Gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kotak tempe kemudian kukus 15 menit. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe ijo.
2

Panaskan minyak, masukkan jahe terlebih dahulu, tumis hingga aroma jahe keluar. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
3

Masukkan bumbu iris. Tumis hingga layu. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
4

Masukkan tempe yang sudah dikukus. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap. Aduk rata. Cek rasa. Ungkep sebentar sampai air surut.
5

Angkat, dan sajikan. Selamat mencoba 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Priska Pratiwi @prue

pada 22 Februari 2021 11.14

Yogyakarta

Seorang wanita biasa berkemampuan terbatas yang hobby masak.Mottonya : masak masakan sederhana, tapi menghasilkan rasa yang luar biasa 😁Kenalan yuk, mari berbagi resep 🤪

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Cabe Hijau Gula Merah Kecap Daun Jeruk Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya