Spicy Scrambled Tofu (Orak-arik Tahu Pedas)

Name: Spicy Scrambled Tofu (Orak-arik Tahu Pedas)
Yield: 5-7 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tahu putih/ tahu bandung (saya pakai tahu sutra); 1 sacset royco sapi; 3 sdm kecap; 1/2 sdt garam; 1/4 potong gula jawa / boleh pakai gula pasir; sedikit air; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 butir bawang bombay (boleh skip); 15 biji cabe rawit (boleh lebih sesuai selera jika suka pedas); 5 biji cabe keriting; daun bawang (boleh skip)

Nayakahiro's Kitchen @cook_26565202

SOC

Spicy Scrambled Tofu (Orak-arik Tahu Pedas)

Nayakahiro's Kitchen @cook_26565202

SOC

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

5-7 Orang

2 bungkustahu putih/ tahu bandung (saya pakai tahu sutra)
1sacset royco sapi
3 sdmkecap
1/2 sdtgaram
1/4 potonggula jawa / boleh pakai gula pasir
sedikitair
Bumbu iris
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 butirbawang bombay (boleh skip)
15 bijicabe rawit (boleh lebih sesuai selera jika suka pedas)
5 bijicabe keriting
daun bawang (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Cuci bersih tahu, kemudian hancurkan tahu pakai garpu. Singkirkan dulu.
2

Tumis bumbu irisan tadi hingga harum. Kemudian masukan gula jawa dan tahu yang sudah hancur tadi.
3

Beri sedikit air dan masukan garam, penyedap rasa/royco, kecap. Kemudian koreksi rasa.
4

Tunggu airnya sampai saat, lalu tahu orak-arik siap di sajikan 🙂