Tahu dan usus bumbu kacang

Name: Tahu dan usus bumbu kacang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tahu Bandung; secukupnya Usus; secukupnya Kacang tanah; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 5 buah Cabai keriting; 1/2 buah Gula merah; 1 sdt Penyedap rasa; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Kecap Bango; Minyak goreng untuk numis

Niesha Thalita Iskandar @thalita_161022

Tahu dan usus bumbu kacang

Niesha Thalita Iskandar @thalita_161022

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 bungkusTahu Bandung
secukupnyaUsus
Bumbu halus
secukupnyaKacang tanah
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
5 buahCabai keriting
1/2 buahGula merah
1 sdtPenyedap rasa
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
secukupnyaKecap Bango
Minyak goreng untuk numis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan usus, tahu dan cabai
2

Goreng kacang tanah sebentar, blender kacang tanah, cabai, bawang merah, bawang putih dan gula merah
3

Rebus usus dan goreng tahu, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan di tambahkan air aduk² setelah itu masukan tahu dan ususnya
4

Koreksi rasa dan siap untuk di sajikan dengan nasi hangat