Ayam santan

Name: Ayam santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong Ayam potong:; Bahan bumbu halus:; 5 siung Bawang putih:; 4 siung Bawang merah :; 2 cm Jahe :; 3 cm Kunyit; 2 cm Kencur; 3 butir Kemiri; Bahan Cemplung:; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; Lengkuas; Sereh; secukupnya Air; Santan instan

De' Rizz @nuraisyah2708

Penajam,Kaltim

Ini habis mirip kaya opor tapi beda, karena ada kencurnya bahannya, ortu suka bikin ayam santan seperti ini, karena sudah 1thn gak mudik jadi kangen masakan ortu

#PekanRayaAyam

Ini habis mirip kaya opor tapi beda, karena ada kencurnya bahannya, ortu suka bikin ayam santan seperti ini, karena sudah 1thn gak mudik jadi kangen masakan ortu

#PekanRayaAyam

Lebih banyak

Ayam santan

De' Rizz @nuraisyah2708

Penajam,Kaltim

Ini habis mirip kaya opor tapi beda, karena ada kencurnya bahannya, ortu suka bikin ayam santan seperti ini, karena sudah 1thn gak mudik jadi kangen masakan ortu

#PekanRayaAyam

Ini habis mirip kaya opor tapi beda, karena ada kencurnya bahannya, ortu suka bikin ayam santan seperti ini, karena sudah 1thn gak mudik jadi kangen masakan ortu

#PekanRayaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongAyam potong:
Bahan bumbu halus:
5 siungBawang putih:
4 siungBawang merah :
2 cmJahe :
3 cmKunyit
2 cmKencur
3 butirKemiri
Bahan Cemplung:
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
Lengkuas
Sereh
secukupnyaAir
Santan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek atau blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum lalu masukkan bahan Cemplung lalu masukkan ayam aduk rata,
2

Selanjutnya masukkan air aduk rata masak sampai Mateng lalu tuangkan santan instan lalu masukkan garam dan kaldu secukupnya icip rasa