Beef Teriyaki
Recook dr punya mba rizqi di Cookpad, aku tambahkan irisan cabai hijau besar..boleh paprika kalau ada, berhubung aku g ada jd pakai cabai besar. Ini enak bgt, mengobati rasa rindu makan di restoran ala2 jepang...apalagi pke pelengkap salad khas hokben, aku pernah tulis resepnya juga dicookpad...slamat mencoba
Beef Teriyaki
Recook dr punya mba rizqi di Cookpad, aku tambahkan irisan cabai hijau besar..boleh paprika kalau ada, berhubung aku g ada jd pakai cabai besar. Ini enak bgt, mengobati rasa rindu makan di restoran ala2 jepang...apalagi pke pelengkap salad khas hokben, aku pernah tulis resepnya juga dicookpad...slamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan daging dengan bahan marinasi, aduk-aduk lalu tutup wadah dan diamkan dalam kulkas minimal 30 menit. Lebih lama lebih meresap bumbu marinasi nya ke dalam daging
- 2
Setelah daging sudah dimarinasi selama min 30 menit, tumis bawang putih dan jahe parut hingga wangi. Masukkan daging sampai berubah warna.
- 3
Tambahkan air, aduk2 kemudian tutup wajan supaya daging jadi empuk. Pakai api sedang cendrung kecil saja. Setelah dirasa empuk masukkan bawang bombay dan cabai hijau yang sudah diiris memanjang dan dibuang biji nya..Aduk-aduk, tambahkan gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasa...bisa ditambah sesuai selera
- 4
Setelah dirasa pas, masukkan larutan maizena, aduk-aduk sampai mengental. Matikan api, sajikan dengan taburan biji wijen sangrai dan salad khas hokben...mantaaapp bgt.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar