Mie Goreng Istimewa

Name: Mie Goreng Istimewa
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mie kering keriting (seduh dg air mendidih, tiriskan); 2 butir telur, buat orak arik; 250 gr udang, kupas; 15 buah bakso (me: 10 buah), iris iris; 200 gr kol (me: skip) ganti dg sawi hijau, potong potong 3 cm; 1 batang daun bawang, iris serong; 1 buah tomat (me: skip) ganti dg wortel potong korek api; 2 sdm bawang goreng; 3 sdm minyak, utk menumis; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdt saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 5 sdm kecap manis; 1/2 sdt kaldu bubuk (me : kaldu jamur)

Hilda Susanti @hilda_susanty

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Sumber : Buku TimDapurDeMedia

Mie goreng istimewa 😍kenapa ???
Karena dimasak nya dengan cinta & doa seorang bunda untuk keluarga kecil 😊 plus masih setia dengan #PejuangGoldenApron3
Rasanya pas banget ,,, manis asin gurih & sedikit pedas lada menari nari di lidah
Langsung cobain resepnya aj yuk Bund

#MasakSimpel
#DirumahAja

Sumber : Buku TimDapurDeMedia

#MasakSimpel
#DirumahAja

Lebih banyak

Mie Goreng Istimewa

Hilda Susanti @hilda_susanty

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Sumber : Buku TimDapurDeMedia

#MasakSimpel
#DirumahAja

Sumber : Buku TimDapurDeMedia

#MasakSimpel
#DirumahAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

200 grmie kering keriting (seduh dg air mendidih, tiriskan)
2 butirtelur, buat orak arik
250 grudang, kupas
15 buahbakso (me: 10 buah), iris iris
200 grkol (me: skip) ganti dg sawi hijau, potong potong 3 cm
1 batangdaun bawang, iris serong
1 buahtomat (me: skip) ganti dg wortel potong korek api
2 sdmbawang goreng
3 sdmminyak, utk menumis
Bumbu yg Dihaluskan
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtmerica
1 sdtgaram
Bumbu Lainnya
1 sdtsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
5 sdmkecap manis
1/2 sdtkaldu bubuk (me : kaldu jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Seduh mie keriting kering dg air mendidih, tiriskan
2

Buat telur orak arik dari 2 butir telur
3

Cuci bersih sayuran, potong potong. Siapkan bumbu halus
4

Iris iris bakso. Cuci & kupas kulit udang
5

Tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
6

Tambahkan bakso & bumbu bumbu lainnya, aduk rata
7

Masukkan sayuran & daun bawang. Tumis hingga layu
8

Masukkan mi & telur orak arik. Masak hingga bumbu meresap & tercampur rata. Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng