Tumis ayam sayur

Name: Tumis ayam sayur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam bagian paha atas/tepokan yang kiloan; 1 bh wortel, serut, potong sesuai selera; 3 bh jamur; 1 kuntum brokoli, petik /ruas lalu rendam di air garam; 2 batang daun bawang, iris serong; 2 bh bawang putih, cincang halus; 1/2 bh bawang bombay; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya garam, lada bubuk, gula pasir; +100ml air; Secukupnya minyak/margarin untuk menumis

Wiewie Daryanti @wiewie1982

Kab.Tangerang Pasar Kemis

Salah satu menu favorit anak wedok 🥰 selalu lahap kalo dimasakin ini, satu menu udah pas banget ada ayam juga sayurnya.. Untuk sayur bebas sesuai selera saja dan sesuai stok dirumah ☺untuk ayam bisa bagian mana saja...

Lebih banyak

Tumis ayam sayur

Wiewie Daryanti @wiewie1982

Kab.Tangerang Pasar Kemis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 10 menit

2 orang

2 potongayam bagian paha atas/tepokan yang kiloan
1 bhwortel, serut, potong sesuai selera
3 bhjamur
1 kuntumbrokoli, petik /ruas lalu rendam di air garam
2 batangdaun bawang, iris serong
2 bhbawang putih, cincang halus
1/2 bhbawang bombay
1 sdtkaldu jamur
Secukupnyagaram, lada bubuk, gula pasir
+100ml air
Secukupnyaminyak/margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

-+ 10 menit

1

Cuci bersih ayam lalu potong2 sesuai selera,,
Siapkan wajan tuang minyak/margarin dengan api kecil, tumis bawang putih sampai harum lalu masukan ayam, masak sampai berubah warna lalu masukan bawang bombai aduk, beri air aduk rata
2

Masukan wortel, biarkan 1 menit lalu masukan sayuran yang lain beri kaldu jamur, garam, gula pasir, lada bubuk(tes rasa) kalo air kurang bisa ditambah, masak sampai air sisa sedikit lalu angkat dan hidangkan.