Guguluf-rețeta originală

Rețeta lui Sanda Marin. O rețetă minunată și uşoară
Guguluf-rețeta originală
Rețeta lui Sanda Marin. O rețetă minunată și uşoară
Instrucțiuni de gătit
- 1
Toate ingrendientele să fie la temperatura camerei. Forma am uns-o cu unt și tapetat cu alune măcinate. Făina am amestecat-o cu drojdia și zahăr. În mijlocul ei am adăugat ouăle întregi, laptele, untul moale (cu o lingura l-am amestecat, ca să fie și mai moale) sarea și vanilia. Am frământat 10 minute (ca să adun surplusul de pe margini, mi-am prăfuit mâinile cu făina) apoi am adăugat romul și stafidele amestecându-le. Iese un aluat foarte moale.
- 2
Am pus aluatul în forma și lăsat la crescut. Între timp am încins cuptorul la 170 grade C am uns aluatul cu oul bătut cu o furculița și am dat la cuptor pentru 1 h. După o ora am redus cuptorul la 160 și am mai lăsat să coacă până nu scoaterea scobitorii curăță. Dacă ıntre timp se coace prea mult deasupra, acoperiți cu foaie aluminiu. L-am răsturnat pe un grătar și pudrat. Poftă bună !
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate









Comentarii