Pollo speziato e riso basmati
Un piatto completo riso, pollo e spezie .... so che accontento tutti i miei commensali con questa ricetta...,i cosci di pollo cucinati con erbe aromatiche e spezie hanno acquisito un gusto particolare e piacevole. Per completare il piatto ho aggiunto al riso basmati la salsa di soia .....e semi di sesamo e chia
#pollospeziato
#Risobasmatiprincipe
#salsadisoia
#erbearomatiche
#spezie
#mamme&ricette
#fattierifattiamodomio
Pollo speziato e riso basmati
Un piatto completo riso, pollo e spezie .... so che accontento tutti i miei commensali con questa ricetta...,i cosci di pollo cucinati con erbe aromatiche e spezie hanno acquisito un gusto particolare e piacevole. Per completare il piatto ho aggiunto al riso basmati la salsa di soia .....e semi di sesamo e chia
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lessare il riso in acqua salata bollente per 12 minuti. SColarlo e lasciarlo da parte
- 2
Mettere i quattro posti in una casseruola con aglio rosmarino olio e spezie. Farlo rosolare da tutti i lati
- 3
Poi sfumare con vino. Quando il vino sarà evaporato salare pepare e coprire. Abbassare il gas e controllare la cottura se serve aggiungere qualche mestolo di acqua. Dopo 40 minuti mi conosci di pollo. Togliere il rosmarino.
- 4
Coppare il riso e spolverare con semi di Chia, di sesamo e impiattare con i cosci di pollo.
- 5
Spolverare con curry e sesamo e aggiungere salsa di soia
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