Brownies Panggang Chewy

Name: Brownies Panggang Chewy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 200 gr gula halus (sesuai selera, bisa dikurangi jadi 150gr); 150 gr tepung terigu (me : segitiga biru); 50 gr coklat bubuk (me : van houten); sejumput garam halus; 225 gr DCC (me : collata); 40 gr minyak goreng; 90 gr unsalted butter; secukupnya almond slice; secukupnya choco chips; bisa juga keju parut, atau apa aja sesuai selera ya

Dapur Shasha by Mrs. Manan @mrs_manan

Kota Semarang

Me n my children itu pecinta coklat garis keras. Tiba tiba si kakak minta roti coklat. Yauda langsung deh bikin brownies aja kebetulan ada bahannya di rumah. Memanfaatkan bahan di rumah ya kan.... 😄
Alhamdulillah si kaka suka.. langsung ngabisin ½ loyang.

Lebih banyak

Brownies Panggang Chewy

Dapur Shasha by Mrs. Manan @mrs_manan

Kota Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
3 butirtelur
200 grgula halus (sesuai selera, bisa dikurangi jadi 150gr)
Bahan B:
150 grtepung terigu (me : segitiga biru)
50 grcoklat bubuk (me : van houten)
sejumputgaram halus
Bahan C:
225 grDCC (me : collata)
40 grminyak goreng
90 grunsalted butter
Topping :
secukupnyaalmond slice
secukupnyachoco chips
bisa juga keju parut, atau apa aja sesuai selera ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan A lalu aduk rata menggunakan whisk. atau jika menggunakan mixer sebentar aja ya yang penting tercampur rata dan gula halus semua larut supaya shiny crust keluar.
2

Ayak semua bahan B dengan saringan. Aduk rata.
3

Tim semua bahan C sampai mencair rata.
4

Campuran semua Bahan A + bahan B + bahan C. aduk rata dengan whisk atau mixer sebentar dengan kecepatan rendah.
5

Siapkan loyang dan masukkan adonan ke dalam loyang. Beri topping sesuai selera.
6

Panaskan oven dan masukkan ke oven. (me : oven tangkring sekitar 40menit suhu 160) menyesuaikan oven masing masing aja ya. Bisa juga dengan tes tusuk tekstur dalamnya.
7

Selamat mencoba 😊