Mie Goreng Telur

Name: Mie Goreng Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie kering; 1 butir telur; 1 buah wortel; secukupnya Daun bawang; secukupnya Kobis; 2 SDM kecap(sesuai selera); Bumbu:; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah kemiri; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

Mama Rizky @Mama_Rizky21

Yogyakarta

Menu sore ini, mie goreng telur. Buat lauk, atau dimakan tanpa nasi juga nikmat😋

Lebih banyak

Mie Goreng Telur

Mama Rizky @Mama_Rizky21

Yogyakarta

Menu sore ini, mie goreng telur. Buat lauk, atau dimakan tanpa nasi juga nikmat😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 bungkusmie kering
1 butirtelur
1 buahwortel
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaKobis
2 SDMkecap(sesuai selera)
Bumbu:
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahkemiri
1 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie kering selama 3 menit. Lalu tiriskan mie
2

Cuci bersih sayuran. Iris wortel bentuk korek api. Iris tipis daun bawang dan kobis
3

Haluskan bumbu(garam, bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada bubuk)
4

Kocok lepas telur, lalu goreng. Orak arik telur. Sisihkan dl
5

Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan sayuran. Aduk2 rata. Setelah agak layu masukan mie yg sudah direbus td. Aduk rata. Tambahkan telur yg sudah digoreng dibikin orak arik td.
6

Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa
7

Tambahkan taburan bawang goreng. Bakmi siap disantap selagi hangat 😋