લોટ ને ચારી લો પછી એમાં મીઠું નાખી મિક્સ કરી લો પછી એક લુવા જેટલો લોટ માં થોડું પાણી નાખી મસળો અને કલાડું ફુલ ગેસ પર તપવો

પછી એનો લુવો બનાવી અટામણ લઈ હાથ પણ અટામણ વારા કરી રોટલો ઘડી લો પછી કલડા પર રોટલો મૂકી સેકાવા દો

લાગે કે ઉપર થી કોરો પડે એટલે એને ગોળ ફેરવી બીજી બાજુ પણ સેકી લો પછી તેને ગેસ ઉપર મૂકી ફુલાવી લો પછી તેના પર ઘી લગાવી રસા વારા શાક કે ડખલિયા સાથે સર્વ કરો એમ