32. Mun Tahu (masak gampang ga pake lama)

Name: 32. Mun Tahu (masak gampang ga pake lama)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tofu; 150 gram Daging sapi cincang; 2 siung Bawang putih cincang; Daun bawang iris 1 batang; 1/2 sdm Jahe parut; secukupnya Air; 1 sdm Kecap asin; 1/2 sdt Kaldu jamur; 1 sdt Gula; secukupnya Garam; Minyak wijen 1 sdm (ditambahin terakhir); Minyak goreng secukupnya utk numis bawang; Maizena ½ sdm dilarutkan dg sedikit air matang

Dapoer Moniq @m0niiiq

Bandung

32. Mun Tahu (masak gampang ga pake lama)

Dapoer Moniq @m0niiiq

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 bungkusTofu
150 gramDaging sapi cincang
2 siungBawang putih cincang
Daun bawang iris 1 batang
1/2 sdmJahe parut
secukupnyaAir
1 sdmKecap asin
1/2 sdtKaldu jamur
1 sdtGula
secukupnyaGaram
Minyak wijen 1 sdm (ditambahin terakhir)
Minyak goreng secukupnya utk numis bawang
Maizena ½ sdm dilarutkan dg sedikit air matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih + jahe hingga harum
2

Masukkan air dan daging bersamaan aduk hingga daging ga menggumpal (buat makan anak 18 bulan jg), aduk2 rata hingga daging berubah warna.
3

Masukkan tofu & bumbu, aduk rata. Didihkan dg api sedang ke kecil hingga daging matang. Tambahkan minyak wijen, aduk. Terakhir masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental, incip. Jika sudah pas semua. Siap disantap dg nasi hangat 👍