Financiers

Am pregătit această rețetă la cererea unui prieten foarte apropiat și am rămas surprinsă de gustul acestor financiers. Sper să le încercați și voi și să vă placă!
Financiers
Am pregătit această rețetă la cererea unui prieten foarte apropiat și am rămas surprinsă de gustul acestor financiers. Sper să le încercați și voi și să vă placă!
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pun untul într-o cratiță și îl prăjesc până devine puțin auriu. Strecor apoi untul auriu și îl las la răcit. În acest fel untul va avea o aromă mai bună.
- 2
Pun toate ingredientele uscate într-un bol încăpător și le amestec. Adaug albușurile și le încorporez și pe ele cu un tel. Apoi adaug untul rece și amestec foarte bine totul până obțin o pastă omogenă.
- 3
Transfer aluatul în forme pentru brioșe sau forme speciale pentru financiers. Pune tava la cuptor pentru 15- 20 min. În funcție de mărimea formelor de brioșe.
Când sunt bine rumenite le scot și le las la răcit.
Vă urez poftă bună și spor la gătit!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate




Comentarii