Adaug drojdia uscată și zahărul în laptele călduț. Amestec și las deoparte pentru 5-10 min, sau până se formează o spumă deasupra. Acest lucru ne confirmă faptul că drojdia este activă.

Într-un bol încăpător adaug făină, amestecul de lapte drojdie și zahăr, ouăle și sarea. Amestec bine și adaug untul moale. Frământ aluatul până obțin un aluat suplu.
Las aluatul să crească timp de o oră, acoperit.

Întind aluatul pe masa de lucru și îl împart în 13 bucăți.
Iau o bucată de aluat și întind. Rulez strâns până obțin un baton.
Așezi toate cele 13 batoane într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. acopăr tava cu un prosop, și las batoanele să crească pentru încă 30 de minute.

Batoanele au crescut frumos așa că le ung cu gălbenuș de ou și presari susan deasupra.
Pun tava la cuptor pentru 20 - 30 de minute, la 180 °C.
Când batoanele sunt bine rumenit deasupra le scot și le las puțin la răcit. După aceea pot fi servite.
Nu uitați că puteți găsi această rețetă și pe canalul meu de youtube Bucătăria Mădălina.
Vă urez poftă bună și spor la gătit!