Kikil pedas dikuningin

Name: Kikil pedas dikuningin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kikil; Bahan halus; 5 cabai merah; 10 Cabai rawit merah; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1/4 ketumbar; 1 ruas kunyit; Bahan digeprek; 1 ruas jahe; 1 batang sereh; 3 lembar daun salam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Mamah Early @mamahearly_03

Kikil pedas dikuningin

Mamah Early @mamahearly_03

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskikil
Bahan halus
5cabai merah
10Cabai rawit merah
5bawang merah
3bawang putih
1/4ketumbar
1 ruaskunyit
Bahan digeprek
1 ruasjahe
1 batangsereh
3 lembardaun salam
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kikil hingga empuk
2

Cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kunyit dihaluskan
3

Panaskan minyak secukupnya masukkan bumbu yg sudah dihaluskan masukkan jahe, sereh dan daun salam masak hingga harum
4

Setelah harum masukkan kikil kasih air secukupnya
5

Masak hingga airnya menyusut kasih garam dan penyedap rasa secukupnya
6

Klo airnya sudah menyusut dan matang angkat
7

Siap disajikan