Ayam jamur saus tiram kembang tahu

Name: Ayam jamur saus tiram kembang tahu
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet potong dadu; 6 buah jamur kancing, potong; 1 lembar kembang tahu, gunting, rendam air; 1/2 bawang bombai; 1 lembar bawang daun/prai; 1 ruas jahe iris tipis; 3 siung bawang putih cincang; 1 sdm Saus tiram; secukupnya Kecap manis; secukupnya Air; Wijen sangrai untuk garnis; secukupnya Gula garam; Cabe merah iris serong; Sedikit ladaku

desi zara @desidita

Banyuwangi

Dapat inspirasi dari Twitter,,cuuzzz...ke pasar lgsung eksekusi

Lebih banyak

Ayam jamur saus tiram kembang tahu

desi zara @desidita

Banyuwangi

Dapat inspirasi dari Twitter,,cuuzzz...ke pasar lgsung eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

1/2 kgayam fillet potong dadu
6 buahjamur kancing, potong
1 lembarkembang tahu, gunting, rendam air
1/2bawang bombai
1 lembarbawang daun/prai
1 ruasjahe iris tipis
3 siungbawang putih cincang
1 sdmSaus tiram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaAir
Wijen sangrai untuk garnis
secukupnyaGula garam
Cabe merah iris serong
Sedikitladaku

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam, Potong dadu, taburi garam sedikit, goreng hingga kecoklatan
2

Tumis bawang putih, masukkan kecap,saus tiram, beri air dikit,,
3

Masukkan kembang tahu, jamur, ayam goreng, bawang bombai, aduk² hingga air menyusut, tambahkan ladaku, gula garam secukupnya
4

Tes rasa,, boleh beri kaldu jamur bubuk,, matikan kompor,,sajikan dengan taburan garnis wijen sangrai dan cabe merah