備妥食材。蕃茄加半杯水打成汁液備用。

起油鍋，把蒜末，洋蔥末，月桂葉，巴西利放入拌炒至洋蔥變軟。倒入白酒，蕃茄汁，魚高湯，魚肉

加鹽稍為調味一下，煮至魚肉熟了，看看是否需要加鹽再調味，取出月桂葉，盛碗，撒上匈牙利甜椒粉即可。