Μηλόπιτα σαν αυτή των McDonald's
Είναι πολλά χρόνια που έχω να φάω την αυθεντική, αλλά δεν έχω ξεχάσει την γεύση της. Την έπαιρνα πάντα όταν πήγαινα. Όταν είδα την συνταγή από τον Ιταλό Ortensio- "Dolce per Amore", πιο πολύ από περιέργεια είπα να την φτιάξω. Ήταν και πανεύκολη, με απλά υλικά, οπότε δεν είχα τίποτα να χάσω. Το αποτέλεσμα μας εξέπληξε όλους. Δεν είναι μόνο ότι είναι (σχεδόν) ολόιδια με των McDonald's, είναι ότι έχει απίθανη γεύση, ειδικά η γέμιση! Έτσι το γλυκό αυτό, με μικρές αλλαγές, έγινε #δικόμου
Μηλόπιτα σαν αυτή των McDonald's
Είναι πολλά χρόνια που έχω να φάω την αυθεντική, αλλά δεν έχω ξεχάσει την γεύση της. Την έπαιρνα πάντα όταν πήγαινα. Όταν είδα την συνταγή από τον Ιταλό Ortensio- "Dolce per Amore", πιο πολύ από περιέργεια είπα να την φτιάξω. Ήταν και πανεύκολη, με απλά υλικά, οπότε δεν είχα τίποτα να χάσω. Το αποτέλεσμα μας εξέπληξε όλους. Δεν είναι μόνο ότι είναι (σχεδόν) ολόιδια με των McDonald's, είναι ότι έχει απίθανη γεύση, ειδικά η γέμιση! Έτσι το γλυκό αυτό, με μικρές αλλαγές, έγινε #δικόμου
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σ'ένα κατσαρολάκι τα μήλα κομμένα σε κυβάκια, την ζάχαρη, το βούτυρο και την κανέλα και βράζουμε μέχρι τα μήλα να μισοβράσουν. Περίπου 15 λεπτά. Λίγο πριν από το τέλος, ρίχνουμε το διαλυμένο corn flour στο νερό μαζί με την βανίλια και βράζουμε λίγο μέχρι να πήξει. Μεταφέρουμε σε άλλο σκεύος για να κρυώσει καλά.
- 2
Ανάβουμε τον φούρνο στους 180.
- 3
Ανοίγουμε την σφολιάτα. Την κόβουμε σε λωρίδες 6εκ. επί 30 εκ. Βάζουμε γέμιση στο μισό κομμάτι και διπλώνουμε από πάνω το άλλο μισό. Βρέχουμε τις άκρες και κολλάμε. Με ένα πιρούνι κάνουμε γραμμούλες στις άκρες. Αλείφουμε με λίγο αραβοσιτέλαιο και κάνουμε μερικές χαρακιές στην κάθε μια. Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη καστανή και βάζουμε το ταψί στον φούρνο.
- 4
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Τρώγονται ζεστές. Ιδανικά όμως, με παγωτό.
- 5
Ο Ortensio τις ψήνει στην φριτέζα Airfryer στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (18)