Λαζανάκι με σπαράγγια και τυρί κρέμα

Στην αναζήτηση για νέες γεύσεις, ήρθε η ώρα να δοκιμάσω και τα σπαράγγια, για πρώτη φορά! Μια πανεύκολη μακαρονάδα, έτοιμη σε λίγα λεπτά!
Λαζανάκι με σπαράγγια και τυρί κρέμα
Στην αναζήτηση για νέες γεύσεις, ήρθε η ώρα να δοκιμάσω και τα σπαράγγια, για πρώτη φορά! Μια πανεύκολη μακαρονάδα, έτοιμη σε λίγα λεπτά!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα σπαράγγια από το σκληρό κομμάτι και κρατάμε μόνο το μαλακό κομμάτι. (εγώ βρήκα πολύ λεπτά σπαράγγια οπότε δεν χρειάστηκε να τα ξεφλουδίσω καθόλου).
- 2
Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες και 2 λεπτά πριν είναι έτοιμα ρίχνουμε και τα σπαράγγια.
- 3
Παράλληλα, σε ένα μεγάλο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το τζιντζερ, το θυμάρι και το τυρί κρέμα. Προσθέτουμε και λίγο νεράκι από τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η κρέμα.
- 4
Όταν τα ζυμαρικά με τα σπαράγγια είναι έτοιμα τα παίρνουμε με την κουτάλα και τα μεταφέρουμε στο τηγάνι. Το νεράκι θα βοηθήσει να δεθεί η σάλτσα. Πασπαλίζουμε με τον δυόσμο και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- 6
Καλή όρεξη!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια