Chicken Steak / Steak Ayam (madebyircia)

Name: Chicken Steak / Steak Ayam (madebyircia)
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Dada fillet; Kentang goreng; Sosis; Sayur pelengkap (bebas sesuai selera); 5 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung maizena; 1/4 sdt Baking powder; 1 sdt Garlic powder; 1 sdt Cabai bubuk (skip jika tidak suka pedas); 1/2 sdt Paprika powder (optional); 1/2 sdt Lada putih; Secukupnya Garam; 1/2 sdt Oregano (optional); Margarin; Saos tiram; Saos tomat; Lada hitam; Maizena (dilarutkan dengan air)

MadebyIrcia ✅ @madebyircia

Tangerang

Sebelumnya udah pernah bikin beef steak, markicob bikin steak ayam 🐔✌️

Lebih banyak

Chicken Steak / Steak Ayam (madebyircia)

MadebyIrcia ✅ @madebyircia

Tangerang

Sebelumnya udah pernah bikin beef steak, markicob bikin steak ayam 🐔✌️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1-2 porsi

1Dada fillet
Bahan Side Dish:
Kentang goreng
Sosis
Sayur pelengkap (bebas sesuai selera)
Adonan Tepung:
5 sdmTepung terigu
2 sdmTepung maizena
1/4 sdtBaking powder
1 sdtGarlic powder
1 sdtCabai bubuk (skip jika tidak suka pedas)
1/2 sdtPaprika powder (optional)
1/2 sdtLada putih
SecukupnyaGaram
1/2 sdtOregano (optional)
Brown Sauce
Margarin
Saos tiram
Saos tomat
Lada hitam
Maizena (dilarutkan dengan air)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan 2 wadah. Campurkan semua bahan adonan tepung. Setelah aduk rata, pindahkan sebagian adonan ke wadah 1 nya.
2

Buat menjadi 2. Adonan tepung basah dan kering.
3

Cuci bersih ayam potong melebar. Balurkan ke tepung kering, basah, lalu kering lagi
4

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang.
5

Masak saos, masukkan semua bahan saos. Aduk2. Koreksi rasa.
6

Goreng sosis dan kentang sebagai side dish. Tambahkan sayuran/salad sesuai selera.
7

Siap dinikmati.