Buttercake Ketan hitam Pandan
Penasaran banget dg cake satu ini, akhirnya dicoba eksekusi. Walaupun blm cantik bentuknya tp rasanya ttp oke dong 😁. Sy buatnya 1/2 resep jd cakenya tipis gitu, dan pakai loyang persegi biasa saja ukuran 18 x 18. Disini saya ketik full resepnya.
Buttercake Ketan hitam Pandan
Penasaran banget dg cake satu ini, akhirnya dicoba eksekusi. Walaupun blm cantik bentuknya tp rasanya ttp oke dong 😁. Sy buatnya 1/2 resep jd cakenya tipis gitu, dan pakai loyang persegi biasa saja ukuran 18 x 18. Disini saya ketik full resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan A: Mixer butter dan gula halus sampai putih memgembang, masukkan kuning telur satu persatu kemudian SKM mixer sampai tercampur rata.
- 2
Untuk bahan B : mixer putih telur sampai berbusa lalu sambil terus dimixer masukkan gula pasir bertahap kemudian air lemon, mixer sampai kaku.
- 3
Campur adonan B ke adonan A secara bertahap, dengan metode aduk lipat.
- 4
Bagi 2 adonan sama banyak. Satu bagian campur dengan adonan C dan satu bagian lg campur dengan adonan D
- 5
Susun adonan C dan D di loyang yg sudah diberi margarine + tepung atau carlo, buat motif sesuai selera. Itu sy abstrak saja 🤭
- 6
Panggang di oven dengan suhu 160'C selama 15 menit kemudian turunkan suhu 150'C panggang sampai matang atau kurang lebih 40 menit, tergantung masing2 oven.
Noted: oven sudah dipanaskan sebelum cake dimasukkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar