Opor Ayam simpel

Name: Opor Ayam simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong2; Bumbu halus:; 7 bawang merah; 3 bawang putih; 9 cabe merah keriting; 3 cabe rawit; 1 ruas kunyit; 1 buah kemiri; Bumbu cemplung:; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Bumbu pelengkap:; Gula pasir,garam,penyedap rasa,lada bubuk; 1 bungkus santan kara

Bunda Fairel @Bunda_Fairel

Bekasi

Salah satu menu favorit...apalagi musim hujan gini...

#PejuangGoldenApron3

Salah satu menu favorit...apalagi musim hujan gini...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Opor Ayam simpel

Bunda Fairel @Bunda_Fairel

Bekasi

Salah satu menu favorit...apalagi musim hujan gini...

#PejuangGoldenApron3

Salah satu menu favorit...apalagi musim hujan gini...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam, potong2
Bumbu halus:
7bawang merah
3bawang putih
9cabe merah keriting
3cabe rawit
1 ruaskunyit
1 buahkemiri
Bumbu cemplung:
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Bumbu pelengkap:
Gula pasir,garam,penyedap rasa,lada bubuk
1 bungkussantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu
2

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Setelah wangi, masukkan ayam. Aduk2 lalu tambahkan air agak banyak agar ayam matang
3

Tambahkan bumbu gula pasir, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Kemudian masukkan santan kara, aduk2 terus agar santan tidak pecah. Jangan lupa cek rasa ya...masak sampai matang
4

Siap dihidangkan...warna merah menggoda menambah selera makan^^