Sayur Bening Gude
Sayur bening khas daerah Wonosari. Dapet paketan gude. Puji Tuhan mengobati rindu kampung halaman
Sayur Bening Gude
Sayur bening khas daerah Wonosari. Dapet paketan gude. Puji Tuhan mengobati rindu kampung halaman
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pilah gude yg busuk/kopong kemudian cuci bersih
- 2
Rebus dengan tehnik 5.30.7 atau sampai gude benar² empuk. Tambahkan sedikit garam dan 1 lembar daun salam saat merebus
- 3
Iris bawang lalu goreng garing, tiriskan
- 4
Cuci bersih sayuran. Jika gude sudah empuk, masukkan wortel, tunggu mendidih, masukkan buncis.
- 5
Setelah mendidih kembali masukkan kol, daun bawang seledri dan duo bawang yg digoreng tadi. Tambahkan gula pasir, totole dan garam. Tes rasa. Jika sudah pas, masak sampai matang dan sajikan
- 6
Cocok sekali disajikan dengan sambal terasi-tomat, teri jengki goreng tepung dan tahu tempe goreng. Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)