Mie lethek godhok/nyemek

Name: Mie lethek godhok/nyemek
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr mie lethek basah/sudah direndam; 2 butir telur; 2 genggam kol iris halus; 2 genggam sawi hijau; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 2 sdt kecap asin; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; /+ 300ml air; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 sdt ebi; 2 sdm bawang merah goreng; 1 batang seledri iris halus; Acar timun; Cabe lalap

Retno Dewi @retno_redea

Yogyakarta

Pertama bikin mie lethek godhok ternyata enak juga....syeger bgt dinikmati pas ujan2 gini. Biasanya masak mie lethek goreng, nyoba yg versi godhok ternyata pada suka. Monggo dicoba 😊

#PekanPosbarMie
#MieLethekJogja
#CookpadComunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Pertama bikin mie lethek godhok ternyata enak juga....syeger bgt dinikmati pas ujan2 gini. Biasanya masak mie lethek goreng, nyoba yg versi godhok ternyata pada suka. Monggo dicoba 😊

#PekanPosbarMie
#MieLethekJogja
#CookpadComunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Mie lethek godhok/nyemek

Retno Dewi @retno_redea

Yogyakarta

Pertama bikin mie lethek godhok ternyata enak juga....syeger bgt dinikmati pas ujan2 gini. Biasanya masak mie lethek goreng, nyoba yg versi godhok ternyata pada suka. Monggo dicoba 😊

#PekanPosbarMie
#MieLethekJogja
#CookpadComunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Pertama bikin mie lethek godhok ternyata enak juga....syeger bgt dinikmati pas ujan2 gini. Biasanya masak mie lethek goreng, nyoba yg versi godhok ternyata pada suka. Monggo dicoba 😊

#PekanPosbarMie
#MieLethekJogja
#CookpadComunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

300 grmie lethek basah/sudah direndam
2 butirtelur
2 genggamkol iris halus
2 genggamsawi hijau
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap ikan
2 sdtkecap asin
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
/+ 300ml air
Bumbu halus
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
2 sdtebi
Bahan taburan
2 sdmbawang merah goreng
1 batangseledri iris halus
Bahan tambahan
Acar timun
Cabe lalap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam mie lethek selama 20-30 menit dalam air suhu ruang, kemudian tiriskan
2

Haluskan bawang putih, kemiri, dan ebi kering
3

Panaskan minyak kemudian goreng telur orak-arik
4

Masukkan bumbu tumis hingga harum dan berwarna kuning kecoklatan,tambahkan saos tiram,kecap ikan dan kecap asin
5

Masukkan air tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan sayur2an tinggi hingga sayur matang masukkan gula,garam merica lalu koreksi rasa
6

Masukkan mie lethek yg sudah direndam,aduk hingga tercampur rata (jangan terlalu lama 1-2 menit saja)
7

Mie lethek siap disajikan, lebih cocok dihidangkan saat cuaca dingin.