Nasi bakar tongkol kemangi
Nasi bakar tongkol kemangi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak beras di magic com dengan tambahkan 1 sdt garam, 1/2 sdt royko, 2 batang sereh geprek dan 2 daun salam
- 2
Cuci bersih ikan tongkol, tiriskan kemudian di suwir2.. digoreng setengah matang dengan api kecil agar tidak meletus2
- 3
Halus kan semua bahan bumbu halus (boleh blender atau ulek)
- 4
Panas kan minyak dengan api sedang, masukkan bumbu halus tambahkan 3 daun jeruk, 2 daun salam, 2 batang sereh geprek, dan irisan cabe rawit merah.. tumis hingga harum..
- 5
Masukkan ikan tongkol suwir dan kemangi sebagian (lebih banyak lebih mantap), tambahkan air sedikit.. masukkan 1sdt garam, 1/2 sdt royko dan 1/2 sdt gula.. tumis hingga air meresap
- 6
Bungkus deh pake daun pisang dan tambahkan kemangi yg masih fresh kedalam bukusan nasi bakar,, membungkus selera ya seperti lontong boleh agak besar..
- 7
Di bakar atau di panggang.. dan jadideeeee.. selamat mencoba semoga berhasil 😚
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Reziana Peggy bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)