Nasi bakar tongkol kemangi
Nasi bakar tongkol kemangi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak beras di magic com dengan tambahkan 1 sdt garam, 1/2 sdt royko, 2 batang sereh geprek dan 2 daun salam
- 2
Cuci bersih ikan tongkol, tiriskan kemudian di suwir2.. digoreng setengah matang dengan api kecil agar tidak meletus2
- 3
Halus kan semua bahan bumbu halus (boleh blender atau ulek)
- 4
Panas kan minyak dengan api sedang, masukkan bumbu halus tambahkan 3 daun jeruk, 2 daun salam, 2 batang sereh geprek, dan irisan cabe rawit merah.. tumis hingga harum..
- 5
Masukkan ikan tongkol suwir dan kemangi sebagian (lebih banyak lebih mantap), tambahkan air sedikit.. masukkan 1sdt garam, 1/2 sdt royko dan 1/2 sdt gula.. tumis hingga air meresap
- 6
Bungkus deh pake daun pisang dan tambahkan kemangi yg masih fresh kedalam bukusan nasi bakar,, membungkus selera ya seperti lontong boleh agak besar..
- 7
Di bakar atau di panggang.. dan jadideeeee.. selamat mencoba semoga berhasil 😚
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)