Tongseng Daging Sapi

Name: Tongseng Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 buah santan instan; Secukupnya kol; 1 buah tomat; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu sapi; Secukupnya gula pasir; 3-4 sdm kecap manis; 10 buah cabai rawit merah; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 4 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; 8 siung bawang merah; 9 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; Secukupnya merica bubuk

Bunda RAZS @bundarazs

Harapan Baru-Bekasi Barat

Lagi rindu sama group clover...
Rindu sama ramenya, rindu sama riwehnya, rindu sama kelakuan anggota groupnya yang kadang diluar nalar kocaknya, rindu mau belajar lagi disana...
Aahhh pokoknya rindu...

Haiii... Clover... Saya setor ikutan SEMARAK kali ini...
Maafkan seadanya ya admin sygkuh...

#Ga_TheNextLevel#ga_thenextlevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #tongsengsapi #tongsengdagingsapi #olahandagingsapi #olahansantan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookinglover #bundarazs #masakitusaya #masaksimple #masakmudah #akulahsangsantan #AkulahSangSantan #semarak_akulahsangsantan #Semarak_AkulahSangSantan

Haiii... Clover... Saya setor ikutan SEMARAK kali ini...
Maafkan seadanya ya admin sygkuh...

Lebih banyak

Tongseng Daging Sapi

Bunda RAZS @bundarazs

Harapan Baru-Bekasi Barat

Haiii... Clover... Saya setor ikutan SEMARAK kali ini...
Maafkan seadanya ya admin sygkuh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
1 buahsantan instan
Secukupnyakol
1 buahtomat
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu sapi
Secukupnyagula pasir
3-4 sdmkecap manis
10 buahcabai rawit merah
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
4 lembardaun salam
6 lembardaun jeruk
1 buahtomat
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
9 siungbawang putih
4 buahkemiri
1 sdtketumbar
1 ruaskunyit
Secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk. Lalu potong-potong dan sisihkan.
2

Tumis bumbu halus, disertai daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe. Masak hingga matang.
3

Jika sudah matang, masukkan air kaldu dan santan. Aduk rata.
4

Lalu masukkan daging yang sudah diiris-iris
5

Beri garam, gula pasir, kecap manis, kaldu sapi, dan cabai rawit merah. Jika suka pedas, rawit merah bisa diiris-iris.
6

Test rasa, jika sudah pas. Masukkan kol dan irisan tomat.
7

Jika sudah matang, angkat dan sajikan.