แกะกุ้ง ผ่าหลัง แช่หมึก จากนั้น นำกุ้งไปลวก ตามด้วยหมึก ผัก จากนั้นสะเด็ดน้ำ

ซอยหอม ขึ้นฉ่าย แครอท นำมายำ ใส่พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู น้ำตาล มะนาว ปรุงรสเสร็จ แล้วกินได้